Składniki:
ryż Carnaroli 100%.
Czas gotowania: 14-16 minut.
Wartość odżywcza w 100g.
Wartość energetyczna 1510 kJ/361 kcal
tłuszcz 0,6 g
’- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g
węglowodany 78 g
’- w tym cukry 0,3 g
błonnik 1,4 g
białko 7,4 g
sól < 0,01 g
Ryż Carnaroli 1kg
15,80 zł
Dodatkowe informacje
Ryże Risovalle pochodzą z włoskiego regionu Valli Grandi Veronesi, historycznego obszaru produkcji ryżu od czasów średniowiecza.
Carnaroli to długi ryż włoskiego pochodzenia i produkcji, znany również jako Król Włoskiego Ryżu.
Jest bogaty w amylozę, który wykazuje wyjątkową odporność na gotowanie dzięki swojej zdolności do wchłaniania płynów i uwalniania niewielkiej ilości skrobi.
Jego ziarno jest bardzo długie, stożkowe i perłowe. Nadaje się do kremowych risotto, oryginalnych dodatków i smacznych sałatek.
Kraj pochodzenia: Włochy