
Składniki:
Gęsi tłuszcz 180g
SPECJAŁY TRADYCYJNEJ KUCHNI FRANCUSKIEJ O NIEPOWTARZALNYM SMAKU.
23,70 zł
Dodatkowe informacje
SPECJAŁY TRADYCYJNEJ KUCHNI FRANCUSKIEJ
O NIEPOWTARZALNYM SMAKU.
Na południu Francji tłuszcz gęsi i kaczy są tak samo ważne jak masło
w Normandii czy oliwa w Prowansji.
Te tłuszcze zawierają najwięcej nienasyconych kwasów tłuszczowych
ze wszystkich tłuszczów zwierzęcych. Są stabilne w wysokich temperaturach, mogą więc być używane do gotowania. Dodane do zup albo do pieczonych
czy smażonych ziemniaków zapewnią im bezkonkurencyjny smak i aromat. Usmażenie na tłuszczu gęsim zwykłej jajecznicy lub kurzych wątróbek nobilituje automatycznie te proste potrawy i uszlachetnia ich smak.
Bez żadnych dodatków, nawet soli.