Gomasio Ekologiczne 150g

Produkt niedostępny

Tradycyjny japoński dodatek do potraw stosowany i popularny w kuchniach całego świata.

Składniki:

prażone ziarna sezamu 95%, sól morska nierafinowana 5%

Wyprodukowano: we Francji
Wartość odżywcza w 100g:
  • Wartość energetyczna

    2464kJ/596kcal

  • tłuszcz

    52,0g

  • '- w tym kwasy tłuszczowe nasycone

    8,3g

  • węglowodany

    3,4g

  • '- w tym cukry

    0,4g

  • białko

    23,2g

  • sól

    6,6g

Dodatkowe informacje

Gomasio – sól sezamowa – tradycyjny japoński dodatek do potraw stosowany i popularny w kuchniach całego świata, używany jako posypka do surowych warzyw, kanapek, potraw z ryżu, kaszy, sałatek, zup, jako panierka do ryb i owoców morza. Nadaje wyjątkowy smak roladkom sushi – futomakom i uramakom (california roll).

Sezam jest źródłem wielu cennych składników odżywczych. Bogaty jest w witaminę A, E oraz witaminy z grupy B. Jest doskonałym źródłem wapnia, potasu, magnezu, żelaza i fosforu.
Zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe – niezbędne w naszej codziennej diecie. Ziarenka sezamu zawierają przeciwutleniacze spowalniające proces starzenia się jak również wpływają na obniżenie ciśnienia krwi oraz zapobiegają wchłanianiu się złego cholesterolu.