Gomasio Ekologiczne 150g
Produkt niedostępny
Tradycyjny japoński dodatek do potraw stosowany i popularny w kuchniach całego świata.
Składniki:
prażone ziarna sezamu 95%, sól morska nierafinowana 5%
Wyprodukowano: we Francji
Wartość odżywcza w 100g:
-
Wartość energetyczna
2464kJ/596kcal
-
tłuszcz
52,0g
-
'- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
8,3g
-
węglowodany
3,4g
-
'- w tym cukry
0,4g
-
białko
23,2g
-
sól
6,6g
Dodatkowe informacje
Gomasio – sól sezamowa – tradycyjny japoński dodatek do potraw stosowany i popularny w kuchniach całego świata, używany jako posypka do surowych warzyw, kanapek, potraw z ryżu, kaszy, sałatek, zup, jako panierka do ryb i owoców morza. Nadaje wyjątkowy smak roladkom sushi – futomakom i uramakom (california roll).
Sezam jest źródłem wielu cennych składników odżywczych. Bogaty jest w witaminę A, E oraz witaminy z grupy B. Jest doskonałym źródłem wapnia, potasu, magnezu, żelaza i fosforu.
Zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe – niezbędne w naszej codziennej diecie. Ziarenka sezamu zawierają przeciwutleniacze spowalniające proces starzenia się jak również wpływają na obniżenie ciśnienia krwi oraz zapobiegają wchłanianiu się złego cholesterolu.