Dżem z zielonych chili
Świetny jako dodatek do krewetek, kurczaków i serów dojrzewających.
Witamy, Zaloguj się
Świetny jako dodatek do krewetek, kurczaków i serów dojrzewających.
Ten wieloskładnikowy pikantny dżem z nutami kolendry, imbiru i soku limonkowego jest świetny jako dodatek do krewetek, kurczaków i serów dojrzewających.
Składniki:
nierafinowany cukier trzcinowy, zielona papryka, ocet jabłkowy, zielone chili (10%), cebula, imbir, liście kolendry, czosnek, sos Tamari (woda, soja, sól morska, grzybek koji), zagęszczony sok cytrynowy, sok z limonki, sól morska.
PRODUKT BEZGLUTENOWY
Wartość odzywcza w 100g:
Wartość energetyczna |
999kJ/235kcal |
tłuszcz - w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
0,2g 0,0g |
węglowodany - w tym cukry |
55,8g 55,0g |
błonnik |
1,2g |
białko |
1,3g |
sól |
0,6g |
Wyprodukowano w Wielkiej Brytanii.
Masa netto: 250g
Wieprzowe szaszłyki z Dżemem z zielonych chili Tracklements
Składniki
8 patyczków do szaszłyków
4 x 200g polędwiczek wieprzowych
3 łyżki soku z limonki
2 łyżki oleju arachidowego
2 łyżki Dżemu z zielonych chili Tracklements
Sól i pieprz
Na sos:
200g gładkiego masła orzechowego
2 łyżki Dżemu z zielonych chili Tracklements
2 łyżki sosu sojowego
75ml mleka kokosowego
Świeże poszatkowane liście kolendry
ćwiartki limonki
Sposób przyrządzenia
Mięso pokroić w kostkę. Wymieszać sok z limonki, olej arachidowy, Dżem z zielonych chili Tracklements, sól i pieprz. Zalać mięso tak powstałą marynatą i odstawić do lodówki na godzinę. Tymczasem wymieszać masło orzechowe, Dżem z zielonych chili Tracklements, sos sojowy i mleko kokosowe i także wstawić do lodówki. Mięso nadziać na patyczki do szaszłyków i grillować po 3-4 minuty z każdej strony aż mięso będzie gotowe. Szaszłyki podawać z orzechowym sosem i ćwiartkami limonki.